传统鲁菜 "八大碗"，浇上老汤才出味！

山东的"八大碗"，以猪肉为主要食材，经过多种烹饪程序精制而成。因饮食文化和地域风俗风味的不同，也食材不一，菜品不同，料理手法也有差异，但基本上保持八种。八大碗"八大碗"的烹调方法主要以传统的山东鲁菜技法为主，以肉类作为主要食材，汇集汆、炸、炒、煮、蒸、烩、溜等多种烹饪功夫，严格按照操作规程，经过一系

黑豆的功效，补脾降脂，多吃黑豆，养颜益寿

黑豆，又叫乌豆，性平，味甘。黑豆黑豆富含不饱和脂肪酸，维生素E，异黄酮，花青素等营养素，有补脾、利水、解毒、降血脂、抗氧化、美容养颜之功效。经研究表明，黑豆中的不饱和脂肪酸，可促进胆固醇的代谢，抑制血液中的低密度脂蛋白的氧化速度，降低甘油三酯的浓度，降低心血管疾病的威胁。黑豆中的花青素、维生素E、异

6-10个月宝宝辅食添加表，按月龄吃

宝宝到6月后就要开始添加辅食，有很多新手妈妈不知道怎么添加，今天给大家分享下宝宝辅食食谱及辅食制作，新手妈妈收藏哦！一、6月宝宝辅食初添加1、第①口辅食应该从高铁米粉开始，补充宝宝所需铁质。从稀糊状→酸奶状→浓稠状，慢慢增加量和浓度2、将温水倒入盛有米粉的碗中，用勺子顺时针搅拌直至完全冲散3、喂宝宝

鸡杂酸豆角怎么炒好吃 ？酸辣脆爽，开胃又下饭，做法分享给你了！

鸡杂略带腥味和脏器味，与比它更俱浓郁气味的食材同材，能很好地压制住脏器味，而且独具风味。上次分享了辣椒炒鸡杂，今儿再分享这道酸豆角炒鸡杂，拌饭拌面简直好吃得要飞起。酸豆角是自家腌的，从坛里捞一把炒一炒，酸气十足，飘香满屋。刚一出锅我就用小勺舀了两口，好吃！ 酸豆角很吃油，但鸡心鸡胗中却没什么油脂，所

家常炒鱿鱼，食材新鲜就美味

朋友家的冰鲜鱿鱼，选用福建的东山海钓鱿鱼，用活细胞低温速冻技术锁住其新鲜，解冻后，口感犹如现捕捞般的鲜美，据说可以处理为刺身。这样可遇不可求的食材，越简单越美味。鱿鱼清洗干净，切片打花，热油下姜丝与辣椒丝，下鱿鱼爆炒，加了点酱油提色调味，鱿鱼Q弹爽口，极鲜美极可口。家里不爱吃鱿鱼的人，在我的极力推荐

超级好吃的湘菜：红烧排骨的详细做法

湘味红烧排骨，详细的做法,超级好吃,全家人都喜欢吃,吃货快收藏！红烧排骨，家常菜、湘菜、川菜。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。一般人都可食用。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。用料排骨400克；清水400ml；冰糖15克；油1大匙；香葱2根；姜片5片；桂皮2

晒一家人的能量午餐，三菜一汤，蛋白质足够，疫情期间不减肥

晒一家人的能量午餐，三菜一汤，蛋白质足够，疫情期间不减肥疫情期间饮食究竟怎么吃，是人们最关注的话题。最近关于疫情期间，如何调理饮食，提升自身的免疫力，医学专家都给出了不少忠恳的建议，虽然网上热议纷纷，各种声音都有，但是，对抗新冠病毒，多补充蛋白质还是必须的，给身体补充营养最重要。无论是吃鸡蛋还是吃肉

新鲜椰汁热量高吗？ 这款很火的夏日饮品，一旦变质可能很“毒”

近几年大火的夏日饮品里，「椰子水」榜上有名，尤其是插上吸管就能喝的预开口产品，凭借方便和天然的优势，迅速出圈。然而，关于它的安全质疑频现社交平台，有人甚至因其进急诊。预开口椰子更容易引发中毒通常来说，一个新鲜完整的椰子内部基本无菌，可一旦有了开口，它就会接触外界细菌。随着时间延长，开始腐败变质，尤其

晚餐吃西红柿的好处，坚持一月身体瘦下来

冬季减肥，只吃瓜果蔬菜。虽然觉得有些难以坚持，但是效果却很显著。就拿黄瓜和西红柿来说吧，这是应季的蔬菜，也深受减肥人士的喜欢。所以，想要减肥，可以适当的把晚餐替换掉，多吃一些它们就可以了。西红柿 的果实营养丰富，具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。

10道改良版川菜美食 ，下饭又下酒，在家也能做！

麻婆臊子脑花制作：1、用牙签剔除猪脑花表面的筋膜后，下入加有花椒、姜片、盐和料酒的开水锅里，改小火焖煮20分钟至熟，捞出来待用。2、往净锅里倒入菜籽油和猪油各半，烧至六成热便下郫县豆瓣酱、豆豉、辣椒面、姜粒和蒜粒，炒香出色才掺入适量鲜汤，把猪肉臊子、猪脑花和杏鲍菇块下锅，改中小火烧5分钟左右。3、放